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大阪に「おにぎらず」専門店開業 ニコニコのり、来月1日

2018年09月25日 16:37
ニコニコのりがオープンする「おにぎらず」の専門店「笑屋 NICO―YA」=25日、大阪市
ニコニコのりがオープンする「おにぎらず」の専門店「笑屋 NICO―YA」=25日、大阪市
 ニコニコのりは25日、大阪市浪速区の本社1階に「おにぎらず」(握らないおにぎり)の専門店「笑屋 NICO―YA」を10月1日にオープンすると発表した。「のりのおいしい食べ方を提案する」のが狙いで、季節に合わせた5種類をそろえる。

 主な購入層を女性や学生と想定、オクラと鶏ささみにカリカリ梅を合わせたり、ツナマヨネーズに枝豆を加えたりと一工夫したメニューを店内で調理する。のりは有明海産で、価格は1個200〜280円。

 おにぎらずは具の断面が見え、見栄えが良いのが特長。人気漫画「クッキングパパ」に登場したのが始まりで、調理も簡単なことから定着した。
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